Segura Viudas participa en las Jornadas Gastronómicas del Calamar de Salou

Se trata de una iniciativa organizada por el Área de Dinamización Económica del Ayuntamiento de Salou y la AEHT que se celebra del 19 de noviembre hasta el 5 de diciembre, en los 13 establecimientos de restauración participantes.

El programa de las jornadas incluye los distintos menús que elaboraran los restaurantes durante los días del certamen, con el calamar como producto protagonista. También recoge un conjunto de recetas fáciles que han preparado los chefs de los establecimientos, para que se puedan elaborar, desde casa, como el arroz meloso de erizo de mar, el calamar sobre piperada, el romesquete de calamar, las habitas baby con chipirones o los calamares en salsa, entre otros. Esta gastronomía se marida con los excelentes vinos y cavas de nuestra bodega. Desde siempre, Segura Viudas ha demostrado su apoyo a la hostelería y el turismo de proximidad.

Desde Segura Viudas animamos a la ciudadanía a participar y a disfrutar de la gran oferta gastronómica de Salou. Nuestro Área Manager On Trade, Miquel de Julian, explica que «las Jornadas Gastronómicas del Calamar de Salou son una apuesta muy importante, puesto que la hostelería es muy relevante para la comarca». Y desde Segura Viudas ponemos al alcance de los restaurantes participantes toda nuestra excelente gama de vinos: Xarel·lo, Garnatxa, Rosado, Creu de Lavit y Mas d’Aranyó. Además de nuestros brillantes cavas: Brut Reserva Heredad, Torre Galimany, Brut Vintage Gran Reserva y Brut Rosé, para que puedan maridar como crean más conveniente sus platos.

Los establecimientos que participarán son los siguientes: El Totxo Taverna (c. Barcelona, ​​40); Taberna El Tirador (c. Ciudad de Reus, 1); Restaurante El Galeon (c. Valls, 8); O Mar Restaurant (av. Carles Buïgas, 29); Restaurante Castell de Javier (av. Carles Buïgas, 29); Restaurante Cook and Travel (c. Llevant, 5); Restaurante Deliranto (c. Llevant, 7); Malapecora Restaurant (Vía Augusta, 14); Asador Córcega Restaurante (c. Major, 31); Restaurante D’Albert (Espigó del Moll, s/n); Casa Soler (av. de la Diputación, 197); 4R Casablanca (paseo Miramar, 12); y Bufacaldos (paseo Miramar, 40).