Benvingut a

Còctels

Per a tu

  • Temps de preparació:5 minuts

Buck’s Fizz

QUÈ NECESSITES?

INGREDIENTS

  • 1 part de suc de taronja fresc
  • 1 part de Cava Brut
  • Ametlles torrades mòltes

EL CAVA QUE NECESSITES per preparar el teu còctel

CavesD.O Cava

Brut Reserva

Complex, elegant i versàtil

Fruita, frescor i complexitat són les tres característiques principals que defineixen el Brut Reserva de Segura Viudas.

Compra ara Descobrir més

PREPARACIÓGuia

PAS A PAS

Aquesta beguda deu el seu nom al Buck’s Club de Londres, on es va crear com a beguda per a les primeres hores del dia. El va servir per primera vegada el 1921 un bàrman anomenat Malachy McGarry, que apareix a les obres de P.G Wodehouse.

Es pot preparar en un got ample amb glaçons de gel. Una versió més elegant consisteix a preparar-lo en una copa de cava a l’estil Pompadour, sucant la vora de la copa en suc de taronja primer i després en les ametlles mòltes, per donar-li un agradable toc cruixent.

Maridatges culinaris: pastes fullades (croissants) o pastes salades, olives i focaccia.

Hora del dia: esmorzar tardà o brunch.