Benvinguts als

sopar d’estiu

a Segura Viudas

Sopar en directe amb en Cintet Únic

SOPAR EN DIRECTE AMB CINTET

Et ve de gust un sopar diferent i memorable?
Vine a gaudir d’una nit d’estiu sota les estrelles a la nostra terrassa i deixa’t portar. El xef Cintet cuinarà en directe un menú deliciós amb productes de temporada, pensat perquè cada plat et sorprengui.

Tot acompanyat per una acurada selecció de vins i caves de Segura Viudas per crear l’ambient perfecte.

 

🌿 Una experiència gastronòmica única en un entorn inoblidable.

Ens encantarà tenir-te amb nosaltres!

 

🌱 Opcions per a tothom

Si ets vegetarià o tens alguna intolerància o al·lèrgia, avisa’ns sense problema. Adaptarem el menú perquè només hagis de preocupar-te de gaudir.

En cas de pluja, el sopar es realitzarà a l’interior de la masia del segle XII.

 

MENÚ

Aperitius a la vinya

  • Tartaleta amb cremós d’anacards i verdures d’estiu
  • Torrada de mantega, sardina curada i raïm

Plats a taula

  • Terrina de porc i panses amb brioix torrat i melmelada de raïm
  • Bonítol curat amb vinagreta de préssec, salsa de codony, oli de sèsam i chermoula
  • Picaña a la brasa amb patata pavé i salsa demi-glace de vedella

Postres

  • Gelat de préssec amb crumble d’ametlles i merenga cremada

Informació bàsica

Disponibilitat

• Dates: divendres 17 de juliol i dissabte 18 de juliol

• Horari: 19 h si vols fer la visita al celler o a les 20 h si vens directament al sopar

Preus

  • 72,00€per persona

Coneix al xef

Cintet (Jacint Carafí) és cuiner, creador de contingut gastronòmic i una de les veus més influents de la cuina catalana a les xarxes socials. Amb un estil fresc, proper i carregat d’humor, comparteix receptes accessibles que combinen tradició, producte de proximitat i creativitat.

Format a l’Escola d’Hostaleria de Girona, ha convertit la seva passió per la cuina en una comunitat digital de milers de seguidors que busquen inspiració per cuinar millor i gaudir del menjar de qualitat. A través dels seus vídeos, reivindica la cuina tradicional catalana, els ingredients de temporada i el valor de cuinar a casa amb estima.

La seva autenticitat, capacitat divulgativa i energia davant la càmera l’han consolidat com un dels influencers gastronòmics de referència a Catalunya, connectant amb públics de totes les edats i apropant la cuina a les noves generacions.

Portada Cintet