Aquestes notícies pertanyen a
Premis
Notícies
La qualitat del cava de Segura Viudas és reconeguda en aquesta prestigiosa competició internacional del sector del vi
El nostre reconegut cava Segura Viudas Brut Reserva ha estat guardonat amb la medalla de plata a la prestigiosa competició internacional Mundus Vini en la seva edició Summer Tasting 2021. Celebrat a Alemanya, l’exigent certamen ha valorat més d’11.000 vins entre els que ha destacat el nostre Brut Reserva gràcies a la seva excel·lent qualitat.
Fruita, frescor i complexitat són les tres principals virtuts que defineixen a Segura Viudas Brut Reserva. La fruita i la frescor li vénen de la cura amb què tractem el raïm, ja que és transportada en caixes de 25 quilos per evitar que el gra es trenqui i només s’utilitza most de primera premsada. La complexitat procedeix d’una especial elaboració consistent en la autòlisi dels llevats amb el vi base durant 3 mesos abans de ser embotellat, i una segona autòlisi dels llevats durant un mínim de criança de 15 mesos a l’interior de l’ampolla. Com a resultat obtenim aromes a fruits blancs, tropicals i cítrics, i moderades notes florals.
Els elegants aromes del nostre cava sens dubte han convençut a l’expert comitè de Mundus Vini, un dels concursos de vins i escumosos més prestigiosos del món fundat per l’editorial líder en el sector vitivinícola, Meininger Verlag. Cada any valora més d’11.000 productes i compta amb un panell de 300 especialistes vinícoles de tot el món com a jurat.
La medalla obtinguda per Segura Viudas Brut Reserva demostra, un cop més, el nostre compromís amb la màxima qualitat i exigència en tots els nostres vins i caves. Aquesta distinció s’uneix a altres premis internacionals que el nostre Brut Reserva ha aconseguit recentment, com les medalles d’or en la passada edició Mundus Vini Spring Tasting 2021 i en els prestigiosos Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, Premis Vinari i Sommelier Choice Awards.