Benvingut a

Còctels

Per a tu

  • Temps de preparació:5 minutos

Ruby Velvet

QUÈ NECESSITES?

INGREDIENTS

  • 1 part de cervesa vermella
  • 1 part de Segura Viudas
  • Una rodanxa de préssec en almívar i un bri de farigola llimonera

EL CAVA QUE NECESSITES per preparar el teu còctel

CavesD.O Cava

Brut Reserva

Complex, elegant i versàtil

Fruita, frescor i complexitat són les tres característiques principals que defineixen el Brut Reserva de Segura Viudas.

Compra ara Descobrir més

PREPARACIÓGuia

PAS A PAS

La versió original d’aquest còctel (Black Velvet) es va crear al Brooks’ Club de Londres per retre tribut de manera discreta a la mort del príncep Albert i es prepara amb cervesa negra (d’on li ve el nom).

Es prepara a una gerra de cervesa, on s’hi afegeixen amb molta cura els dos ingredients en proporcions idèntiques. La cervesa vermella aporta unes notes dolces que combinen bé amb el préssec en almívar i la farigola.

Combina bé amb: ametlles caramel·litzades, formatge de vaca marinat en oli i farigola, galetes de préssec.

Hora del dia: mitja tarda.