Benvingut a
Còctels
Per a tu
QUÈ NECESSITES?
Ingredients de Cóctel Bellini
El cóctel Bellini és un famós còctel italià que es prepara amb puré de préssec i amb cava, així de fàcil i ràpid. Des de Segura Viudas us garantim que ben elaborat i fresquet és extraordinari. Aquest còctel és molt fàcil de fer, però cal seguir uns petits consells per preparar-ho com ho fan a Venècia per aconseguir aquest Bellini suau, dolç i refrescant.
- 200 ml. de puré de préssec (millor que siguin dolços, una mica madurs)
- 400 ml. de Cava Segura Viudas Brut Reserva
EL CAVA QUE NECESSITES per preparar el teu còctel
CavesD.O Cava
Complex, elegant i versàtil
Fruita, frescor i complexitat són les tres característiques principals que defineixen el Brut Reserva de Segura Viudas.
PREPARACIÓGuia
PAS A PAS
La seva preparació és molt senzilla, es pot comprar puré o suc de préssec. Des de Segura Viudas recomanem utilitzar els préssecs naturals.
Pelem els préssecs, madurs i sense llavors, i triturem fins que quedi un puré líquid, suau i homogeni. Refredem a la nevera, on també tindrem refredant la nostra ampolla de cava (han d’estar molt freds els dos ingredients del còctel).
Posem el puré de préssec en copes de cava o gots alts, més o menys al 40% i omplim amb el cava Segura Viudas Brut Reserva.
Per a la presentació, recomanem servir el còctel molt fred (sense gel) i amb un grill de préssec a la vora de la copa, li dóna un toc per adornar la beguda.
Potser t’agradaràContingut relacionat
