Aquestes notícies pertanyen a
Premis
Notícies
El nostre reconegut cava Segura Viudas Brut Reserva ha estat guardonat amb un or en l’edició d’estiu dels Premis Vinari dels Vins Catalans 2021, que reconeixen els millors vins joves. El nostre Brut Reserva 2020 suma així un nou reconeixement en obtenir una Medalla Vinari Or en la categoria Escumosos Joves (fins a 18 mesos de criança). Celebrat el passat 9 de juliol a Vilafranca de Penedès, aquest concurs inaugura el 2021 aquesta segona gala de lliurament de premis a l’estiu a més de la tradicional de tardor. Des de Segura Viudas vam sumar un nou èxit gràcies a l’excel·lent qualitat dels nostres caves.
Fruita, frescor i complexitat són les tres principals virtuts que defineixen a Segura Viudas Brut Reserva. La fruita i la frescor li vénen de l’acurada cura que tractem el raïm, ja que és transportada en caixes de 25 quilos per evitar que el gra es trenqui i només s’utilitza most de primera premsada. La complexitat procedeix d’una especial elaboració consistent en l’autòlisi dels llevats amb el vi base durant 3 mesos abans de ser embotellat, i una segona autòlisi dels llevats durant un mínim de criança de 15 mesos a l’interior de l’ampolla. Com a resultat obtenim aromes a fruits blancs, tropicals i cítrics, i moderades notes florals.
Els elegants aromes del nostre cava sens dubte han convençut al jurat dels Premis Vinari. En aquesta novena edició, el certamen ha organitzat per primera vegada dos actes de lliurament separats, un a l’estiu i un altre a la tardor, per tal de desvetllar els millors blancs, joves, rosats i escumosos joves coincidint amb els mesos d’estiu, que són els òptims per al seu consum. El concurs compta amb un jurat especialitzat a avaluar vins de totes les regions catalanes i els diferents estils de vinificació. Entre els més de seixanta experts que ha participat, hi ha reconeguts sommeliers i enòlegs, responsables de provar a cegues i avaluar les prop de 850 mostres participants.
La medalla obtinguda per Segura Viudas Brut Reserva demostra, un cop més, el nostre compromís amb la màxima qualitat i exigència en tots els nostres vins i caves. Aquesta distinció s’uneix a altres premis internacionals que el nostre Brut Reserva ha aconseguit recentment, com la medalla de plata al prestigiós Concours Mondial de Bruxelles.
