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Vinos y cavas

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  • diciembre 23, 2021
  • Escrito por Segura Viudas

¿Cuál es el origen del brindis?

Conoce de la mano de Segura Viudas cuál es el origen del brindis y las bebidas más acertadas para para brindar.

Cavas y espumosos

Uno de los gestos más comunes en cualquier festividad o celebración es el brindis, cualquier ocasión es buena para brindar con una copa de vino, y es que, es el invitado perfecto en toda celebración que se preste. Pero, ¿por qué brindamos?, ¿Cómo surge el brindis?

El origen del término se remonta al siglo XVI en 1527, cuando Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano tomó y saqueó Roma. La batalla fue justificada como una ofrenda a Dios, alzando la copa para celebrar la victoria a la vez que pronunciaban las palabras “bring dir´s”, lo que se traduce como “te lo ofrezco”. Esta expresión se castellanizó con el paso de los años hasta convertirse en el actual brindis.

El brindis en la antigua Grecia

Pero como en todas las historias hay otras versiones que se adelantan mucho más en el tiempo los orígenes de los brindis. Estos orígenes lo sitúan en tiempos de los griegos, y tiene que ver con la muestra de confianza que el anfitrión ofrecía a sus invitados y se basaban en una cuestión mucho más práctica: evitar ser envenenado.

En los grandes banquetes y convites, que los más pudientes organizaban para su deleite o en honor de alguien, los criados servían en las copas a todos los invitados y el anfitrión alzaba su copa y tomaba un trago, como señal de que aquella bebida era buena y no tenía veneno alguno. Por aquel entonces, la mejor forma de eliminar a los enemigos era envenenando la bebida. Según esta teoría, el acto de brindar aparecería como prueba de confianza entre los invitados a un banquete y su anfitrión, ante la alarmante proliferación de envenenamientos que se daban en aquella época. De esta manera, mediante el choque de copas, los participantes mezclaban parcialmente el contenido de las mismas. Si alguien no brindaba, mejor no dar el trago.

Las bebidas más acertadas para los brindis

El brindis suele involucrar tradicionalmente bebidas alcohólicas, usualmente cava para ocasiones especiales o una copa de vino tranquilo. Pero realmente con lo que te sientas más a gusto puedes brindar. Te recomendamos para tener un brindis perfecto, nuestro icono, Segura Viudas Brut Reserva Heredad.

¡Salud!