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Descubre con Segura Viudas los tipos de corcho para vino que hay y sus características
Los corchos de vino son un componente esencial de las botellas de vino, sirviendo como sello para preservar su sabor y calidad. Desde Segura Viudas os contamos cuáles son los más utilizados y detallamos sus características y usos.
Corcho natural
El corcho natural es el tipo de corcho más tradicional para el vino y está hecho de la corteza del corcho de roble. Estos corchos se cosechan quitando la corteza del árbol, luego hirviéndolos y dándole la forma del tapón deseado. El corcho natural tiene una capacidad única para expandirse y contraerse, lo que le permite crear un sello hermético en la botella.
Además, el corcho natural permite entrar una pequeña cantidad de oxígeno en la botella, lo cual es necesario para que algunos vinos envejezcan y se desarrollen adecuadamente. En Segura Viudas, en el marco de nuestra apuesta por la calidad y la tradición, sólo usamos tapones de corcho natural. Descubre los vinos y cavas de Segura Viudas.
Corchos sintéticos
Los corchos sintéticos están hechos de una variedad de materiales como plástico o caucho y son diseñados para imitar las propiedades del corcho natural. Son menos costosos y menos propensos a «manchar de corcho el vino», pero no permiten el mismo nivel de intercambio de aire que el corcho natural.
Esto puede ser un problema para los vinos que necesitan envejecer, ya que la falta de aire puede impedir que se desarrollen adecuadamente.
Tapones de rosca
Los tapones de rosca, también conocidos como cierres Stelvin, son cada vez más populares, en particular para vinos blancos y espumosos. Estos cierres son de metal y tienen una rosca que permite enroscarlos en la botella. Los tapones de rosca son herméticos, lo que elimina el riesgo de «contaminación de corcho» y permite abrir y cerrar fácilmente la botella.
Sellos de cera
Los sellos de cera, similares a los que se usan en las botellas de bebidas espirituosas tradicionales, son una alternativa tradicional a corcho. Requieren mucha mano de obra y no son tan herméticos como los corchos.
