la experiència Sinergia

T’atreveixes amb un sopar on el dolç i el salat s’agafen de la mà en una simfonia de sabors?

El pròxim 24 d’octubre, Sinergia torna amb una edició molt especial. Aquesta vegada, en un lloc que et deixarà sense alè: el menjador d’una masia del segle XI, al cor dels cellers Segura Viudas.

Prepara’t per a una nit màgica, on l’alta gastronomia, el vi i la història es fonen en una experiència que despertarà tots els teus sentits.

El xef Pere Massana (Cal Pere del Maset) i el mestre pastisser Albert Carafí (Pastisseria Carafí) uniran els seus talents en un sopar a quatre mans que trencarà esquemes.
Un menú degustació que desafia el convencional, fusionant arrels culinàries, tradició i creativitat en cada mos.

I com que cada plat mereix la seva ànima bessona, la reconeguda sommelier Clara Antúnez ens guiarà en un viatge de maridatge sensorial amb els millors vins i caves de Segura Viudas.

Sinergia no és només un sopar. És un esdeveniment que connecta paisatges, persones i sabors. És compartir. És descobrir. És emocionar-se.

Deixa’t sorprendre per una proposta gastronòmica irrepetible, en un entorn exclusiu i ple d’història, envoltat de vinyes.

Places limitades.
T’ho perdràs?

MENÚ:

• APERITIU:
• PRIMER: Ensaïmada de bolets i botifarra
• SEGON: Anegueta del Penedès Wellington amb figues
• POSTRES: Mousse de cava i escuma de cítrics amb terra de vinya

Maridatge amb vins i caves exclusius de Segura Viudas