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Vinos y cavas
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Todos los alimentos y bebidas contienen nutrientes y el vino, como bebida que es, también. Por lo tanto, supone un aporte calórico. Por ello, para saber cómo afecta su consumo al balance calórico os contamos cuáles son las calorías del vino tinto.
El vino forma parte de la Dieta Mediterránea
La Organización Mundial de la Salud (OMS) defiende los muchos beneficios para la salud de la Dieta Mediterránea, que está considerada como una de las más saludables del mundo. Se caracteriza por la abundancia de alimentos vegetales, el empleo de aceite de oliva, el consumo moderado de pescado y carnes, productos lácteos y huevos, y aportes diarios de vino consumido generalmente con las comidas. De hecho, la Dieta Mediterránea es mucho más que una forma de comer, es un estilo de vida saludable.
Desde nuestra Heredad y siempre bajo nuestro lema de Respeto por las raíces, seguimos este estilo de vida centrándonos en el cuidado de nuestros viñedos para obtener el mejor vino, dado que forma parte de este patrón alimentario y es una de sus piezas claves. El vino consumido con moderación es saludable y es una parte vital de la identidad mediterránea, actúa por sí mismo como protector ante enfermedades coronarias.
Calorías de una botella y de una copa de vino tinto
¿Cuántas calorías tiene una botella de vino tinto? Una botella de vino tinto suele contener alrededor de los 750 ml y de media puede tener unas 560 kcal. ¿Y cuántas calorías tiene entonces una copa de vino tinto? Teniendo en cuenta los datos anteriores, una copa de vino tinto de 100 ml estaría entorno a las 75 kcal.
¿Cómo se calculan las calorías?
Una copa de vino con una graduación alcohólica del 13,5 % y de 100 ml de volumen contiene 10,8 gramos de alcohol. Sabiendo que cada gramo de alcohol aporta una energía de 7 Kcal: 10,8 gr X 7 kcal/gr = 75,6 kcal. Por lo tanto una copa de vino nos daría un aporte energético de 75,6 kcal en este caso concreto.
Cabe señalar que cuanto menor sea el contenido de azúcar residual en un vino, es decir cuánto más seco sea un vino, más «light» será. En este sentido, os recomendamos algunos vinos tintos secos de nuestra bodega, como Segura Viudas Garnatxa o Segura Viudas Mas d’Aranyó. Al contrario, los vinos dulces y abocados presentarán un mayor aporte calórico al contener una mayor cantidad de azúcar. Por ello, el número de calorías aportadas variará en función del tipo de vino, de la variedad de las uvas con que se elabore, del tiempo de maduración, etc.
